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台北市の北部に位置するこの店は２００７年10月に開店したニューフェイス。オープンから半年あまりだが、評判が評判を呼んで話題となり、今や知る人ぞ知る存在となっている。
店は台北華国大飯店脇の路地を少し入った場所にある。切り盛りするのはあきらさんと呼ばれて親しまれる寿司職人。若いながらもすでに13年のキャリアを誇るという。このあきらさんを慕ってやってくる常連も多いというので、その腕に間違いはない。
 
常連たちはおまかせコースをオーダーすることが多いという。予算は１８００～２５００元。お好みの場合の予算は２０００元程度とのこと。ネタはとても豊富で、日本と全く同じ感覚で食べられる。茶碗蒸しやみそ汁なども手を抜いていない。また、使用されるわさびも日本から仕入れているというこだわりも嬉しいところだ。
常連客はもちろん、ふらっと立ち寄ってくる旅行者も少なくないという。台北華国大飯店の宿泊者がやってくることも多い。路地の中にあるこの店は、ちょっとした隠れ家的な雰囲気が漂っている。昼時はお得なランチコースなどもある。友人との語らいを楽しむもよし、一人で静かに舌鼓を打つのもよし。お酒を楽しみながら、ちょっぴり贅沢なひとときを
過ごしてみるのはいかがだろうか。
【データ】台北市雙城街25巷6-3号（華国飯店脇）
電話2596-1069
営業時間
12時～14時（要予約）
18時00分～23時30分
火曜日休み
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