日本でもおなじみの飲茶は、台湾でも親しまれとくにホテルの飲茶店が評判です。

腸粉 （米の薄皮蒸し。蝦や叉焼を巻いて食べる） 水晶包 （ツルンとした皮が特徴エビと肉、野菜入り） 叉焼包 （チャーシュー入り肉まん） 魚翅餃 （フカヒレ餃子） 鳳爪 （鶏の足をじっくり煮込んだもの） タルト （カスタードクリーム入りのパイ） 胡麻球 （アンを餅で包んで揚げた胡麻団子）

円山大飯店　金龍庁 台北市中山北路四段１号　TEL(02)596-5565 営：11:30～14:00 17:30～21:00

六福客桟　金鳳庁　　台北市長春路168号 TEL(02)507-3211 営：11:30～14:00 17:30～21:00

葡京潮州魚翅酒楼　　台北市忠孝東路４段112号2F　　TEL(02)2778-8068 営：11:30～21:00