雪の蔵

北海道専門店 炉端焼き

Image 1台中市南屯區大進街373號1F‧2F
(04)2320-1356
営業時間:10:00~22:00(水曜休日)
https://www.facebook.com/Snowhokkaido/

「雪の蔵」は、釧路の「鮭番屋」と「炉ばた煉瓦」の姉妹店で、新鮮な食材は地元から直送。

日本の穀倉地帯として発展した北海道は、豊かな自然と資源に恵まれています。
雪の蔵は、その北海道の農家や漁業界と協力し、
地元から直送された食材を使用しています。
釧路から直送の新鮮な食材を直接伝授された技術で調理、
さらに「いかめし阿部商店」など釧路以外の北海道の店からの食材提供もあり、
台湾にいながら、北海道ならではの炉端焼きを味わっていただけます。

1階店舗:10:00~22:00(水曜休日)
2階店舗:※午後限定スープカレー
11:00-15:00(ラストオーダー14:00まで)
※夕食限定海鮮炉ばた焼き
17:00-22:00(ラストオーダー21:00まで)

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